Cantina Semonte
BENVENUTI NEL NOSTRO PICCOLO PARADISO
La Cantina Semonte, si trova a Gubbio, in Umbria
e rappresenta una rinascita della tradizione vinicola locale.
La famiglia Giovanni Colaiacovo, con passione e dedizione,
ha riportato in vita l’antica arte della viticoltura, celebrando
la storia e la cultura di questa terra.
ESPERIENZE
VISITE GUIDATE, DEGUSTAZIONI, RISTORANTE, PIC NIC IN VIGNA, ALTA NORCINERIA
La Cantina Semonte offre visite guidate, percorsi di degustazione dei nostri vini,
abbinati a prelibatezze di alta norcineria e picnic tra le vigne.
Inoltre, mette a disposizione il Ristorante “Il Custode” dove gustare
eccellenze enogastronomiche locali, per vivere appieno
i sapori del nostro meraviglioso territorio.
SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT
BATTISTA
Il metodo classico dell’Azienda Agraria Semonte nasce da un’accurata selezione di uve Pinot Nero e Chardonnay. I rigorosi protocolli di vinificazione e la lunga permanenza sui lieviti conferiscono al vino un carattere adatto a tutte le occasioni. Battista, moglie amatissima di Federico da Montefeltro (duca di Urbino nato a Gubbio nel 1422) e donna molto apprezzata nel Rinascimento, dà il nome a questo spumante.
DOLCETTO ROSSO IGT UMBRIA
CORDARO
Dal Piemonte ai colli dell’Alta Umbria al seguito dei funzionari sabaudi. Queste le tracce storiche che testimoniano l’insediamento del vitigno nei poderi dell’Eugubino, dopo l’Unificazione d’Italia nel 1861. Un insediamento felice, che garantisce al vino una qualità molto apprezzata all’inizio del Novecento.
Qui, i vini di nostra produzione si sposano perfettamente con le eccellenze enogastronomiche locali, offrendo piatti tipici e stagionali del territorio.
